梅入舌尖，把冷日子過暖
發(fā)布時間：2023-11-30 03:10
每一個季節(jié)，青梅都懂得如何討得人間的歡喜，用楚楚的形、盈盈的色與變化萬端的味，演繹著屬于它們的四“食”風(fēng)雅。在略帶孤寂的冬天，隨便果——這顆糖漬青梅，為冷冷的日子悄然添上幾許暖意。
因?yàn)榻?jīng)過足時的糖漬，并且開創(chuàng)性地加入了桑葉粉、決明子粉、膳食纖維、巴拉圭茶（馬黛茶）提取物、β-胡蘿卜素等多種草本精華，“梅”好的相逢，是山野的味道，也是時間的滋味、匠心的滋味，味與味的交融，便讓每一顆隨便果都平添了幾分纏綿，細(xì)細(xì)嗅之，那淡淡的香氣，婉約，內(nèi)斂，叫人陶醉，讓人傾心。一顆入口，那甜中帶酸的味道，更是讓人回味無窮，就此開啟一場小型的舌尖旅行，帶著你去發(fā)現(xiàn)大自然的美妙恩賜。唐代白居易曾用“色味具甘”來贊美荔枝，這個詞用來形容隨便果，亦是恰如其分。
在冬日里遇見隨便果，除了享受一種獨(dú)特的美味，似乎還能邂逅一枚含香的熨帖：屋外風(fēng)吹，屋里笑語，與三兩好友圍爐而坐，分享著隨便果的酸與甜，也分享著人間煙火的苦與甘，此間妙趣，叫人流連；偶爾偷個閑，把單調(diào)的工位悄悄變成一個心靈后花園，一邊看肆意照進(jìn)的暖陽創(chuàng)作別致的光影畫，一邊以配料簡單、干凈的隨便果作茶點(diǎn)，為自己加點(diǎn)多巴胺——如果覺得自己很“趕”，不妨學(xué)學(xué)古人的樣子，梅入舌尖，意隨梅起，細(xì)品歲月的靜好，暈染一段風(fēng)花雪月的浪漫。
梅花雖孤傲，但由它脫胎而來的隨便果卻頗解風(fēng)情，在寒意侵襲的季節(jié)，它們化身為標(biāo)點(diǎn)，為冬天斷句，每一次停頓，都是對生活的重新發(fā)現(xiàn)——是的，在凌冽的生活夾縫中，每個人都有權(quán)力去享受日常的歡愉，每一天都應(yīng)該有小小的確幸，就讓這顆小小的隨便果，陪你一起，把快節(jié)奏調(diào)慢，把冷日子過暖。
